Rosmarin

Unser geschnittener Rosmarin zeichnet sich durch seine kräftige und einzigartige Geschmacksnote aus. An Rosmarin-Kartoffeln serviert kommt dieses herrliche Aroma ausgezeichnet zur Geltung. Wer den herben kräftigen Geschmack mag sollte unseren geschnittenen Rosmarin an Kalbsgerichten oder Schweinegerichte Servieren. Ebenfalls vorzüglich schmeckt Rosmarin an Geflügelgerichten. Für dieses Geschmackserlebnis wird man Sie lieben. Auch an herzhaften Wildgerichten gewürzt entfaltet dieser kräftige Rosmarin sein einzigartiges Aroma. Zum Würzen von kräftig schmeckenden Gemüsegerichten wird Rosmarin sehr gern verwendet. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!!

Rosmarin ist eine Pflanzenart, die zu der Familie der Lippenblütler gehört. Rosmarin (Rosmarinus) heißt übersetzt ,,Meertau'' seine Heimat ist die südliche Mittelmeerregion mit den felsigen Küstengebieten, wo Rosmarin heute noch wild wächst. Heutzutage wird überwiegend das herrliche Kraut in Frankreich, Spanien, Nordafrika und den USA angebaut. Zum Gedeihen braucht Rosmarin ebenfalls viel Sonneneinstrahlung, je intensiver diese ist umso kräftiger wird das Aroma. Rosmarin mag Nässe nicht so und muss bei kälteren Temperaturen geschützt werden. Schon bei den Ägyptern, Griechen und Römer war der Rosmarinzweig ein heiliges Kraut, was Sinnbildlich für Treue und Verlässlichkeit stand und für Brautkränze und Brautsträuße verwendet wurde.