Fenchel

Unser Fenchel eignet sich zum Backen von jeglichem Gebäck und zum Backen von frischem Brot. Sie können diesen ganzen Fenchel wunderbar auch als Teeaufguss verwenden. Wenn Sie zum Backen ganzen Fenchel verwenden, können Sie diesen am besten in einem Mörser zerstoßen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!! 

Fenchel gehört zur Familie der Doldenblütler. Der sogenannte Gewürzfenchel ist mit dem Gemüsefenchel verwandt, unterscheiden sich jedoch in Ihrer Form. Gemüsefenchel besitzt eine Knollenform und Gewürzfenchel besitzt eine schmale längliche Samenform.